Vegan Appeltaart Baked Oats
By far de lekkerste manier om havermout te bereiden? In de oven!
Dit ongelofelijk lekkere appeltaart baked oats ontbijtje van @nourishing_bowls is vegan, gezond, makkelijk te maken en smaakt naar oma’s appeltaart. Bovendien kun je het makkelijk meenemen ‘on the go’ en valt deze baked oats ook koud in de smaak.
Meer argumenten hoefden we niet meer te horen! Deze baked oats verdienen een plekje tussen deze vegan baked oats met chocolade, chai spiced sweet potato baked oats en befaamde baked oats met peer en hazelnoot. Want appeltaart is life!
Bereidingstijd
10 min + 20 min bakken
Voedingswaarde
Totaal: 483 kcal, 62 gr koolhydraten (waarvan 9 gram suiker), 10 gr vet, 32 gr eiwitten
Ingrediënten:
- 50 gram meel / havermout
- 30 gram Live Puri vegan vanille eiwitpoeder
- 4 gram vanille suiker of erythritol
- 1 tl bakpoeder
- paar druppels limoensap
- 150 ml kokosmelk
- 1 appel
- kaneel of speculoos kruiden
- plantaardige vetstof
Bereiding
- Verwarm de oven naar 200°C.
- Meng de droge ingredienten in een kom en voeg de vloeistoffen toe totdat je een cake deeg krijgt.
- Vet een ovenbestendig kommetje in.
- Snijd 3/4 van de appel in stukjes en doe deze op de bodem van het kommetje.
- Giet het deeg mengsel hier over heen.
- Bestooi de resterende appel met de kruiden en leg ze bovenop het deeg.
- Bak gedurende 20 minuten in de oven op 200°C.
De foto en het recept van deze vegan appeltaart baked oats zijn van nourishing_bowls. Volg haar op Instagram voor nog meer lekkere inspiratie!
Zoete aardappel pannenkoekjes - Live Puri
Left over zoete aardappel? Maak dan in een handomdraai deze eiwitrijke zoete aardappel pannenkoekjes! Super lekker recept!
Type: breakfast
Cuisine: Healthy
Recipe Yield: 7 pancakes
Calories: 311
Preparation Time: PT0H05M
Cooking Time: PT0H10M
Total Time: PT0H15M
Recipe Ingredients:
Recipe Instructions: Doe alle ingrediënten in een kom en mix met de staafmixer of de blender door elkaar totdat je een glad mengsel krijgt Bak de pannenkoekjes in een goed warme pan die wat ingevet is. Serveer met wat stroop, pindakaas en banaan of wat jij allerlekkerst vindt!
5
