Eiwitrijke Banana Bread Latte
Banana bread, maar dan in een glas. Deze ijskoude Banana Bread Latte combineert banaan, een vleugje kaneel en een shot espresso met een schep ongezoet Live Puri banaan eiwitpoeder. Romig, natuurlijk zoet door de banaan en zonder toegevoegde suikers.
De zachte banaan op de bodem, de koude eiwitmelk en de espresso erbovenop maken van deze latte een eiwitrijke opkikker. Ideaal als ochtendstart, na de training of als koffiemoment in de middag.
Waarom deze Banana Bread Latte zo lekker is
- Eiwitrijk: Door de schep Live Puri banaan eiwitpoeder bevat deze latte zo’n 28 gram eiwit en past hij perfect in een bewust koffiemoment.
- Natuurlijk zoet: De zoetheid komt van de banaan zelf. Geen toegevoegde suikers of zoetstoffen nodig.
- Banana bread smaak: Banaan en kaneel geven deze latte die warme, vertrouwde smaak van vers gebakken banana bread.
- Snel klaar: Binnen 5 minuten staat hij op tafel.
Waarom dit eiwitpoeder zo bijzonder is
Voor deze latte gebruiken we het Live Puri banaan eiwitpoeder ongezoet. Volledig ongezoet en gemaakt met slechts drie ingrediënten: melkeiwit (caseïnaat en wei-eiwit) en natuurlijk aroma. Dat past bij hoe we bij Live Puri naar voeding kijken: puur, eerlijk en zonder onnodige toevoegingen.
- Volledig ongezoet: Geen suiker, geen aspartaam, geen sucralose. Jij bepaalt zelf hoe zoet je drankje wordt.
- Pure bananensmaak: Dankzij natuurlijk aroma proef je een zachte bananensmaak die verrassend genoeg perfect samengaat met koffie en kaneel.
Bereidingstijd
5 minuten
Voedingswaarden per portie
ca. 245 kcal, 24 g koolhydraten, 4 g vet, 28 g eiwit
Voedingswaarden zijn op basis van halfvolle melk en verschillen per gebruikte melk.
Ingrediënten voor 1 glas
- ½ banaan
- snufje kaneel (plus extra om te toppen)
- ijsblokjes
- ca. 200 ml melk naar keuze
- 1 scoop Live Puri banaan eiwitpoeder ongezoet
- 1 shot espresso
Bereiding
- Prak de halve banaan fijn en meng met een beetje kaneel.
- Verdeel de banaan over de bodem van een glas en vul aan met ijsblokjes.
- Shake of mix de melk met de scoop Live Puri banaan eiwitpoeder tot een gladde eiwitmelk en giet dit in het glas.
- Schenk de shot espresso eroverheen en top af met wat extra kaneel.
- Even roeren en genieten.
Tip: Liever plantaardig? Gebruik dan het vegan banaan eiwitpoeder ongezoet met een plantaardige melk. Gebruik je een bevroren banaan, dan wordt je latte nog romiger en extra koud.
Dit romige recept is perfect voor iedereen die houdt van banana bread én van koffie.
Op zoek naar nog meer lekkere drinks?
Ben je fan van deze Banana Bread Latte? Dan vind je deze eiwitrijke koffie- en theedrankjes vast ook lekker:
- Eiwitrijke Vegan Ube Cloud Latte: felpaars, romig en de trend van het moment.
- Eiwitrijke Iced Chai Latte: warme chai kruiden in een ijskoude latte.
- Proteïne Latte Macchiato: de klassieker, maar dan met een eiwitboost.
