Proteine Latte Macchiato
Eiwitshake, of toch maar weer een koffie bij het ontbijt? Deze dromerige, romige proteïne latte macchiato maakt een eind aan dit lastige dilemma. Stiekem balen we een beetje dat we dit ‘recept’ niet zelf hebben bedacht. Echt, veel beter dan dit wordt het niet.
Arm aan koolhydraten, lactose en vet maar rijk aan zuivere eiwitten!
De samenstelling maakt deze proteïne latte macchiato uitstekend geschikt voor iedereen met een lactose gevoeligheid. Dat komt omdat er geen melk in zit en een portie Live Puri minder dan 0,8 gram lactose bevat. Bij lagere kwaliteit eiwitpoeders is het lactose gehalte per portie 2,5 tot wel 5 gram. Hoe dat komt, lees je hier. Goed om rekening mee te houden dus!
Dit receptje wordt zo vaak gemaakt (en gedeeld) dat we deze extra inspiratie tip graag nog willen toevoegen: voeg een schepje rauwe cacao toe (of maak ‘m met het chocolade eiwitpoeder) voor een extra vullende en lekkere latte macchiato!
Bereidingstijd
5 minuten
Voedingswaarde
Per portie: 104 kcal, 1 gr koolhydraten (waarvan 1 gr suiker), 1 gr vet, 22 gr eiwitten.
Ingrediënten
- 200 ml water of je favoriete melk
- 25 gram Live Puri vanille ongezoet eiwitpoeder of Live Puri naturel ongezoet eiwitpoeder
- 1 espresso
Bereiding
- Meng het water met het Live Puri eiwitpoeder. Je kan dit doen in een shaker maar het kan ook prima met een blender/staafmixer.
- Verwarm al roerende in een pannetje of magnetron zonder dat het gaat koken.
- Schenk in een glas en giet er je espresso in.
- Geniet!
Voedingscoach Sylvie creëerde deze heerlijke proteïne latte macchiato. Meer inspiratie van Sylvie? Volg haar dan op Instagram voor nog veel meer leuks en lekkers!
