Vegan Pinky Proatmeal Shake

Pinky proatmeal? Say what? Proatmeal is een creatie van protein en oatmeal, oftewel eiwitrijk havermoutje. En creatief als Anouk is, maakte ze een geheel eigen stijl vegan proatmeal shake!

Een seconde heeft ze getwijfeld om het gewoon ‘maaltijdshake’ te noemen. Maar nee, want wat is dát eigenlijk een lelijk woord. En naast ongelooflijk creatief talent in de keuken, is ze ook een tovenaar met tekst. Dus maaltijdshake viel af.

Wat niet afviel is de ongelooflijk mooie kleur. Perfect maaltje voor een snelle lunch. Of gewoon omdat je maximaal van het zonnetje wil genieten zonder een uur in de keuken te staan voor je lunch!

Bereidingstijd

5 minuten

Ingrediënten

• 1 schep Live Puri Vegan Vanille eiwitpoeder
• 150 gram rood fruit, bevroren
• 200 gram haveryoghurt naturel
• 120 ml ongezoete havermelk
• theelepel vanille extract

Bereiding

1. Gooi alle ingrediënten in de kan van je blender, druk op de knop en laat het apparaat zijn werk doen.
2. Schenk de shake in een glas. Geniet!

Anouk creëerde dit heerlijke vegan pinky proatmeal recept. Net als dit heerlijke Golden Mylk Vegan Banana Bread. Of deze vegan peanutbutter & jelly cups! Meer inspiratie van Anouk? Volg haar dan op Instagram voor nog veel meer leuks en lekkers!