Vegan Peanutbutter Chocolate Mugcake

14 oktober 2021 in Ontbijt
Peanutbutter chocolate mugcake

Vegan Peanutbutter Chocolate Mugcake

LET OP! Alles in deze mok is fluffy, vegan, glutenvrij, eiwitrijk, zonder olie Ć©n gewoonweg overheerlijk.

Het draagt de naam Peanutbutter Chocolate Mugcake en die ‘hele mond vol’ is precies wat je wilt. Dat kan ook! Mits je Live Puri Vegan eiwitpoeder met pindakaas en een handvol andere ingrediĆ«nten in huis hebt liggen. Verder heb je maar 5 minuutjes nodig, hooguit. En een magnetron.

Een mugcake is ideaal als je een warm en snel ontbijtje wil. Ideaal voor de wat frissere ochtenden wanneer je niet veel tijd hebt. Live Puri mugcakes komen bovendien in vele soorten en smaken! Hier vind je al onze eerdere mugcake recepten!

Bereidingstijd

5 min

Voedingswaarde

Per portie: 339 kcal, 21 gr koolhydraten (waarvan 4 suiker), 16 gr vet, 19 gr eiwitten.

Ingrediƫnten:

Bereiding

  1. Meng de havermout, kokosmeel, bakpoeder en het Live Puri eiwitpoeder in een grote mok.
  2. Voeg de pindakaas, stroop en melk toe en klop met een vork door elkaar totdat je een zacht deeg krijgt.
  3. Roer er zachtjes de chocolade doorheen.
  4. Zet gedurende ongeveer 2 minuten in de magnetron op 500-650W. Klaar!

Dit recept en de foto’s van deze peanutbutter chocolate mugcake zijn van Livia. Haar creaties en oprecht inkijkje in haar leven en kan je volgen op Instagram!

Gerelateerde recepten

Schrijf je nu in en ontvang 10% korting op je volgende bestelling!

Nieuwsbrief