Je kan wel zo’n bak ijs van je-weet-wel wegwerken op de bank maar je kan ook voor deze koolhydraatarme protein cookie dough kiezen! Eigenlijk is cookiedough niets anders dan rauw deeg. Maar met ons protein cookiedough kies je guiltfree en zonder kans op nare ziektes want er zitten geen (rauwe) eieren in dit deeg.
Cookiedough katapulteert mij gelijk weer terug naar mijn tijd als uitwisselingsstudent in Amerika. Aan al dat suikervolle, verre-van-vetvrij en koolhydraatbeladen voedsel! Ik heb in mijn eentje genoeg calorieën weggehapt voor drie. Helaas ging mijn verbranding niet met factor 3 omhoog. Als ik zo veel had moeten sporten, had ik geen tijd meer om te eten geloof ik.
Flash forward naar 20 jaar later. Tegenwoordig weet ik meer over energiebalans dus kies ik voor lekkere alternatieven! Zoals dit heerlijke tussendoortje!
Bereidingstijd
Bereiding
Anouk creëerde dit recept van protein cookiedough. Net als deze hartige wafels of deze koolhydraatarme zachte bolletjes. Meer inspiratie van Anouk? Volg haar dan op Instagram voor nog veel meer leuks en lekkers!