Op zoek naar een lekker én gezond idee voor Koningsdag? Deze eiwitrijke oranje smoothie is het perfecte oranje feestje in een glas. Met natuurlijke ingrediënten zoals mango, wortel en meloen én een boost van Live Puri eiwitpoeder, maak je een voedzame start van je koninklijke dag.

Deze eiwitrijke oranje smoothie is niet alleen feestelijk, maar ook een ideaal eiwitrijk recept voor sporters, fitgirls en iedereen die op z’n voeding let. Dankzij de toevoeging van Live Puri vanille eiwitpoeder, maar ook dankzij de melk en yoghurt, zit je smoothie vol hoogwaardige eiwitten, zonder toegevoegde suikers. Perfect als ontbijt, post-workout snack of als gezond tussendoortje tijdens de Koningsdagfestiviteiten.

De frisse fruitsmaak in combinatie met een romige yoghurt swirl maakt deze eiwitrijke oranje smoothie niet alleen superlekker, maar ook Instagram-waardig. Of je nu de vrijmarkt over struint, een oranje picknick plant of gewoon lekker thuis viert: met deze eiwitrijke oranje smoothie voor Koningsdag steel jij de show.

Waarom deze eiwitrijke oranje smoothie een koning is:

• Boordevol natuurlijke vitamines uit wortel, mango en meloen
• Rijk aan eiwitten dankzij Live Puri eiwitpoeder
• Makkelijk te maken met slechts een blender
• Lactosevrij of plantaardig mogelijk – kies jouw favoriete melk

Kortom, een kleurrijke en gezonde toevoeging aan je Koningsdagmenu. Probeer het recept en voel je fit & feestelijk tegelijk!

Maak het kidsproof of feestelijk met extra toppings

Deze eiwitrijke smoothie is niet alleen geschikt voor sportieve volwassenen, maar ook een hit bij kinderen. Door de zoete smaak van mango en meloen en de vrolijke oranje kleur is het een leuke en gezonde traktatie voor jong én oud tijdens Koningsdag. Wil je de smoothie een extra feestelijk tintje geven? Versier de bovenkant dan met toppings zoals kokosrasp, chiazaad, een stukje vers fruit of een toefje slagroom (voor de zoetekauw). Zo maak je er in een handomdraai een koninklijk dessert van!

Voor een kindvriendelijke variant kun je de hoeveelheid eiwitpoeder halveren en iets meer fruit toevoegen. Ook leuk: giet de smoothie in ijsvormpjes en vries ze in als gezonde oranje ijsjes voor tijdens een zonnige Koningsdag.

Recept eiwitrijke oranje smoothie

Ingrediënten (voor 2 glazen)

• 80 gram worteltjes (voorgekookt of rauw, naar voorkeur)
• 200 gram Cantaloupe meloen (schoongemaakt en in blokjes)
• 275 gram mango stukjes (vers of diepvries)
• 350 ml melk naar keuze (tip: gebruik plantaardige melk zoals Oatly haverdrank)
• 2 scoops Live Puri vanille ongezoet eiwitpoeder (of ga voor de vegan variant!)
• 2 eetlepels Griekse yoghurt (voor de swirl – of gebruik Skyr of een andere stevige yoghurt/kwark – je kunt dus ook kiezen voor een vegan variant)

Benodigdheden

• Blender (zoals een Nutribullet of een andere krachtige blender)
• 2 glazen
• Optioneel: 2 feestelijke rietjes voor een extra koninklijke touch

220 kcal, 25 gram eiwitten, 22 gram koolhydraten, 3 gram vet, 4 gram vezels

Let op: de exacte waardes kunnen variëren afhankelijk van het type melk dat je gebruikt (bijvoorbeeld havermelk vs. koemelk), de rijpheid van het fruit en het type yoghurt.

Bereidingswijze

1. Blenden maar!
   Doe de worteltjes, meloen, mango, melk en eiwitpoeder in de blender. Mix tot een gladde, romige smoothie. Controleer of er geen stukjes meer in zitten.
2. Maak de swirl
   Verdeel de Griekse yoghurt over de glazen: 1 eetlepel per glas. Gebruik een lepel om de yoghurt tegen de binnenkant van het glas omhoog te ‘tekenen’. Maak mooie figuurtjes of draaiende lijnen – dit is jouw artistieke swirlmoment!
3. Schenken & genieten
   Giet de smoothie in de glazen, over de yoghurt swirl heen. Zet er eventueel een rietje in en serveer direct. Cheers op de koning!