Eiwitrijke Ontbijtkoekrepen: De Perfecte Start van de Dag
Voor iedereen die is opgegroeid in de jaren 90, zijn de KAPITEIN KOEK REPEN van Peijnenburg een nostalgische lekkernij. Deze ontbijtkoekrepen met hun sterretjes aan de zijkanten waren een feestje in de broodtrommel. Maar wat als je deze heerlijke traktatie kunt maken, met een eiwitrijke twist? Maak kennis met de eiwitrijke ontbijtkoekrepen 2.0, met een subtiele karamelsmaak, die niet alleen superlekker zijn, maar ook rijk aan eiwitten en laag in suiker!
Deze eiwitrijke ontbijtkoekrepen zijn ideaal voor iedereen die zijn eiwitinname wil verhogen, zonder concessies te doen aan smaak. Het geheim zit hem in de toegevoegde proteïnepoeder en proteïnepudding, die zorgen voor een flinke dosis eiwitten. Dus, of je nu een sporter bent die zijn spierherstel ondersteunt of gewoon een gezonde start van de dag zoekt, deze ontbijtkoekrepen bieden de perfecte oplossing.
Waarom Kiezen voor Eiwitrijke Ontbijtkoekrepen?
-
Eiwitrijk: Eiwitten zijn essentieel voor spierherstel en -opbouw. Door het toevoegen van eiwitpoeder en proteïnepudding krijg je een flinke dosis eiwitten binnen, perfect voor na een ochtend workout of als voedzaam ontbijt.
-
Laag in Suiker: Deze ontbijtkoekrepen bevatten weinig suiker, zodat je zonder schuldgevoel kunt genieten van een zoete snack.
-
Smaakvol en Vullend: De subtiele karamelsmaak maakt deze repen onweerstaanbaar lekker, terwijl de eiwitten ervoor zorgen dat je lang verzadigd blijft.
-
Snelle Bereiding: In slechts 10 minuten voorbereidingstijd en 20-25 minuten baktijd heb je een gezonde, eiwitrijke snack die je de hele dag door energie geeft.
Eiwitrijke Ontbijtkoekrepen Recept
Bereidingstijd:
10 min + 20/25 min baktijd
Ingrediënten voor 5 repen:
-
70 gram (volkoren) griesmeel
-
30 gram Live Puri Naturel
-
80 gram ery-bronze
-
4 gram bakpoeder
-
2 theelepels koekkruiden
-
2 eieren
-
1 bekertje (caramel, vanille of chocolade) proteïne pudding van 200 gram
Voedingswaarde per reep:
124 kcal, 13 g eiwit, 11 g koolhydraten, 2,7 g vet
Bereidingswijze:
-
Verwarm de oven voor op 180°C (160°C hete lucht). Vet een bakvorm voor brownies goed in.
-
Neem een grote kom en meng daarin alle droge ingrediënten goed door elkaar: volkoren griesmeel, Live Puri Naturel, ery-bronze, bakpoeder en koekkruiden.
-
Breek de eieren boven de kom met droge ingrediënten en voeg daar ook de proteïne pudding aan toe.
-
Meng alle ingrediënten met een garde (of een mixer op de laagste stand) door elkaar en schenk het beslag in de bakvorm.
-
Zet de bakvorm in de voorverwarmde oven en haal ‘m er na 20 tot 25 minuten uit.
-
Laat de ontbijtkoek volledig afkoelen voordat je deze in repen snijdt (en eventueel decoreert).
Eiwitten en Proteïnepoeder: De Krachtige Combinatie
Door proteïnepoeder en proteïnepudding toe te voegen, krijgen deze ontbijtkoekrepen een eiwitboost die essentieel is voor spierherstel en het behoud van spiermassa. Proteïnepoeder, zoals de Live Puri Naturel, is een uitstekende keuze voor iedereen die zijn eiwitinname wil verhogen. Het is makkelijk opneembaar en zorgt ervoor dat je de hele ochtend energiek blijft. Bovendien is het verrijkt met vitamines en mineralen die bijdragen aan een gezond metabolisme.
Geniet van Je Eiwitrijke Ontbijtkoekrepen
Of je nu een drukke werkdag tegemoet gaat of een sportieve uitdaging aanpakt, deze eiwitrijke ontbijtkoekrepen zijn een perfecte metgezel voor jouw actieve levensstijl. Deel je creatie met ons! Als je trots bent op je eiwitrijke ontbijtkoekrepen, tag ons dan op Instagram @livepuri. We kunnen niet wachten om jouw foto’s te zien!
Probeer ze nu en start je dag met een eiwitrijke boost!
