Pink pitaya bowl
Ben je ook een soms beetje klaar met die boterham met kaas in de ochtend? Of ben je op zoek naar een ontbijtje wat minder koolhydraten bevat maar je toch voorziet van genoeg nutriënten om zonder trek tot de lunch door te kunnen gaan?
Dan is deze pink pitaya smoothie bowl wel iets voor jou! Boordevol nutriënten én met een heerlijk kleurtje waar je spontaan vrolijk van wordt! En als je van dit kleurtje houdt, probeer dan ook deze proteine cashew smoothie met cranberries en kokos eiwitpoeder of very berry chai smoothie een keertje!
Overigens kan je deze smoothie ook maken met onze vanille maaltijdvervanger. Dan krijg je nog meer vitamines binnen en net een vollere smoothie.
Bereidingstijd
Ingrediënten voor 1 persoon:
- 1 banaan (bevroren, 115 gram)
- 150 ml Griekse yoghurt
- 12,5 gram Live Puri vanille eiwitpoeder ongezoet
- 1 theelepel pink pitaya poeder
Voor de decoratie (optioneel):
- fruit naar eigen smaak
- kokos vlokken
Bereiding
- Mix alle ingrediënten in de blender.
- Schenk in je favoriete kom.
- Decoreer met fruit of kokos of topping naar keuze.
Veel eet plezier!!
Dit recept en de foto zijn van Tamara. Meer inspiratie van Tamara? Volg haar dan op Instagram!
