Coconut smoothie
Laat het maar aan Remke over om een prachtige smoothie te serveren. Deze coconut smoothie maakte ze met Live Puri kokos eiwitpoeder. En niet alleen maak je deze in een handomdraai, hij is ook nog eens verdraaid lekker.
Wie Remke zegt, zegt gember. Een verdraaid lekker veelzijdig worteltje met een beetje een bitter en licht pittige smaak. Het zit boordevol antioxidanten en is ideaal te combineren met kokos.
Wil je een extra smeuige smoothie? Zorg dan dat de banaan bevroren is voor je hem toevoegt. Dat geeft lekker veel structuur aan je coconut smoothie!
Bereidingstijd
2 min
Ingrediënten
- een halve (bevroren) banaan
- 10 gram geraspte gember
- 200 ml van je favoriete melk
- 25 gram Live Puri kokos eiwitpoeder ongezoet
- kokos flakes (optioneel) voor decoratie
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in de blender en mix ze kort door elkaar.
- Enjoy!
Dit recept is van Remke Vet van Fit Food Style. Op haar website combineert ze drie van haar passies; eten, sporten en fotograferen. Ze vindt het leuk om gezonde creaties te maken en deze vast te leggen. Haar foto’s zijn dan ook altijd plaatjes!
